Kekin içi hamur kalmasın! Herkesin yapabileceği 5 pratik çözüm

Kek yaparken içinin hamur kalması, bilhassa sabırsızlıkla beklediğiniz eksiksiz dilimi tattığınızda büyük bir hayal kırıklığı yaratabilir. Lezzetli bir kekin sırrı yalnızca tanımda değil; yanlışsız pişirme teknikleri ve kıymetli birtakım püf noktalarında gizlidir.

Hamur kalma sorununun nedeni birçok farklı faktörden kaynaklanabilir, fakat hakikat uygulamalarla bu sorunu kolaylıkla çözebilirsiniz. İşte kekinizin içinin hamur kalmaması için dikkat etmeniz gereken ayrıntılar ve lezzetli, kusursuz kekler yapmanın ipuçları!